Шкаф расстоечный Abat ШРТ 4-ЭШ

Модель: Шкаф расстоечный Abat ШРТ 4-ЭШ
Производитель: Abat
8
В наличии
77 121р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

Описание

Расстоечный шкаф Abat ШРТ 4-ЭШ используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Дополнительные характеристики:

  • Полезный объем камеры: 0,34 м3
  • Вместимость гастроемкостей:
    • 48х хлебная форма №7
    • 4х GN 1/1
  • Потребляемая мощность: 1,3 кВт
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,4 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 1
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 2х 1 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 20 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Совместимость с пекарскими шкафами:

  • ЭШ-2К
  • ЭШ-3К
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.